LA RESTAURATION sur le FESTIVAL
Nous sommes 2 sœurs, Delphine et Julie, et nous faisons de la cuisine du monde. Notre concept foodtruck pour le festival ARTETANGO est de proposer un menu plat-dessert chaque soir différent. Notre cuisine est entièrement faite maison jusqu’à la vinaigrette ou les sauces piments !Nous essayons de respecter au mieux les cuisines traditionnelles de chaque pays toutefois nous retirons tous les piments des plats et nous les proposons à côté afin de ne pas contrarier le palais des plus sensibles. Nous faisons également tous nos desserts, Delphine est pâtissière de formation. Certaines de nos recettes sont traditionnelles comme le Cheesecake new-yorkais, le krantz israélien ou les mochis japonais… D’autres desserts sont une fusion entre la pâtisserie française et des goûts exotiques. REPAS 22 – 23 – 24 et 26 août A RESERVER (attention aux dates limites de réservation) … vous pouvez opter pour la tranquilité : FORFAIT 4 repas
Le repas du dimanche 25 août fait partir de la SOIREE complète (apéro-repas, concerts et Milonga) et il n’est pas proposé en-dehors de la soirée COMPLETE . Ce repas du dimanche est inclus dans le PASS FULL et le MINI-PASS WE.
(consultez les menus sur le programme JOUR/JOUR qui s’affiche à gauche de l’écran)